четвер, 28 травня 2020 р.

Рекомендації щодо захисту винограду від хвороб та шкідників


На сьогоднішній день виноград знаходиться у фазі активного росту. За одну добу при оптимальних умовах приріст може досягати 10-15 см. Крім того, відбувається потужний розвиток листового апарату. Саме зараз дуже важливо надійно захистити рослину від хвороб та шкідників, адже погодні умови останнім часом є дуже сприятливими для їх розвитку.
 Беручи до уваги наявність туманів, роси, сильних опадів дуже вірогідним є спалах грибкових хвороб, особливо це стосується такої небезпечної хвороби, як мілдью.

середа, 20 травня 2020 р.

Станьте голосом заручників Кремля

Ми потроху виходимо із карантину, натомість Росія впевнено увірвалася у трійку лідерів за кількістю хворих на коронавірус. У цю статистику включений окупований Крим, сором’язливо “забутий” окупований Донбас, але, вочевидь, ситуація там не краща.

В особливій небезпеці знаходяться тисячі незаконно ув’язнених українців в Росії та на окупованих нею територіях. Їх утримують в антисанітарних умовах, в переповнених камерах, без медичної допомоги, без можливості просто помити руки. У Донецькому СІЗО на 10 посту люди місяцями сидять у підвалі без доступу денного світла, де по підлозі бігають щури і тече каналізація. 

понеділок, 4 травня 2020 р.

Шпарага чи спаржа? Насправді - холодок лікарський


В Україні використовують обидва слова. щоправда друге набагато поширеніше.
Хоча обидва слова в українську прийшли як запозичення: друге - з французької через російську, перше - з німецької через польську.
Шпараґа таки було б краще, бо наочніше зберігає зв'язок з власне науковою назвою - аспараґус.

Як законсервувати грицики?


Найпростіший і найефективніший спосіб - звичайне соління. Сперечаються у пропорціях, хтось про 1/5, хтось 1/4. Я притримуюсь думки, що багато солі не буває, тож 1/4. Банка - 0, 5. Якщо є великий морозильник - можна морозити. Якщо сушити - то краще одразу перетирати на порошок. Добра приправа.
Спиртова настоянка робиться так: суміш свіжої покришеної трави заливається розведеним спиртом 65-70% ( можна використати добрий первак) і тиждень - 10 днів настоювати у темному місці при кімнатній температурі.

неділя, 3 травня 2020 р.

В Узбекистані знищують фруктові сади

28 квітня 2020 року у фермера Шерзода Камчібекова в Куйчірчікськом районі Ташкентської області Узбекистану за наказом хокіміятов і особисто Жахонгіра Абдуразакова був вирубаний і викорчуваний бульдозером фруктовий сад з фруктами, що достигали.Шерзод Камчібеков мав намір облити бензином і підпалити загарбників землі і себе (за 5 років з успішного фермера став жебраком з грошовими боргами).